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Pourquoi bien conserver ses tisanes ? 

Certaines plantes comme le rooibos ou l'hibiscus sont sensibles à leur environnement. Mal stockées, elles perdent rapidement leurs arômes, leur couleur et leurs bienfaits. 

Cela peut être provoqué par une exposition : 

  • à l'air (oxydation des plantes)
  • à la lumière (oxydation des plantes)
  • à la chaleur (oxydation des plantes)
  • à l'humidité (moisissures)
  • aux odeurs (absorption d'odeurs fortes tel que les épices ou parfums)

Cela peut altérer notamment le goût, voir provoquer leur oxydation. 

 

On peut dire qu'une bonne conservation c'est avant tout l'assurance de préserver la qualité de vos tisanes, aussi bien sur le plan gustatif que nutritionnel. Cela prolonge en plus leur durée de vie et garantit une expérience de dégustation optimale !

Tisane glacée Fruits rouges

Comment bien conserver ses tisanes ? 

Les bonnes pratiques que nous conseillons pour garder les qualités de vos tisanes glacées : 

  • Laissez les tisanes dans leur sachet kraft bien fermé. Idéal pour empêcher l'air et l'humidité d'entrer en contact avec les ingrédients. 
  • Stockez vos tisanes dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière, comme un placard fermé ou un tiroir. Eloignez-les de la chaleur, des sources de vapeur (cuisine, salle de bain) ou des variations de température. 

 

Combien de temps peut-on conserver ses tisanes ? 

Au fil du temps, la tisane perd naturellement en intensité. Nos tisanes se conservent parfaitement 2 ans. Au-delà, elles peuvent perdre en intensité, en goût et en apports nutritionnels.  

Tisanes glacées
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